Colheita dos frutos de café no ponto ideal de maturação é muito mais difícil e mais caro. - NewsCafeicultura

Colheita dos frutos de café no ponto ideal de maturação é muito mais difícil e mais caro. Posted: As pontuações SCA levam em conta vários atributos sensoriais da bebida como fragrância do pó e aroma da bebida, sabores, corpo, acidez, doçura, equilíbrio, aftertaste, etc. As classificações são: 90 a 100 pontos: café especial excepcional 85 a 89,99: café especial excelente

O ponto ideal de colheita do café vai além da cor Posted: 11/05/2020 Tecnicamente, a colheita não deveria ser iniciada antes que os cafeeiros atingissem, pelo menos, 80% dos frutos maduros. Sabemos que tanto o rendimento, quanto a qualidade do café estão diretamente relacionados ao ponto de colheita e o índice de maturação dos frutos. A principa

Produtores de café arábica veem atrasos e possíveis perdas devido ao coronavírus Posted: 11/05/2020 Por Roberto Samora e Julia Symmes Cobb e Marcelo Teixeira SÃO PAULO/BOGOTÁ/NOVA YORK (Reuters) - Produtores de café da América do Sul podem sofrer atrasos na safra neste ano e limitar o número de trabalhadores empregados no setor, uma vez que a pandemia de coronavír

IHARA cria Circuito Digital para manter agricultor informado sobre as últimas tendências no campo Posted: Para manter o agricultor bem informado sobre as novidades no setor, mesmo em um momento em que grandes eventos foram cancelados, a IHARA, empresa especializada em pesquisa e desenvolvimento de defensivos para a proteção de cultivos, promoverá em maio e em junho uma série de webinars e

COTAÇÃO DO CAFÉ N.Y. finalizou a segunda-feira em baixa Posted: MERCADO INTERNO   BOLSAS N.Y. E B.M.F. Sul de Minas R$ 635,00

Com COVID-19 o movimento dos orgânicos não parou Posted: De quarentena, os habitantes das grandes cidades retomaram uma atividade à qual há muito não se dedicavam: cozinhar! E foi cozinhando que se deram conta da importância dos alimentos para a manutenção da saúde. Alimentar-se com produtos saudáveis e naturais é decisivo para ter imunidade e

Volta a chover no café no meio da semana Posted: No decorrer do dia, uma área de baixa pressão irá se romar na altura do Paraguai e amanhã a chuva associada a este sistema já deverá alcançar as áreas de café do Paraná. Na quarta-feira, junto com uma frente fria na costa, estas áreas de instabilidade se espalham um pouco mais pelo centro e sul do